– 600 gram chocolade (lactosevrije melk en/of pure chocolade) – 450 ml kokosmelk – 75 gram cranberries – 75 gram amandelen – 50 gram mini marshmallows – Kokosrasp – Doe de kokosmelk in een pannetje en verwarm dit zachtjes. – Snijd/breek de chocolade in kleine stukjes. – Voeg de chocolade […]
Voor 4 personen Recept voor ijs met of zonder ijsmachine! IJs – 250 ml lactosevrije melk – 250 ml lactosevrije slagroom – 1 kaneelstokje – 2 theelepels kaneelpoeder – 4 eidooiers – 50 gram kristalsuiker/witte basterdsuiker – Verwarm de melk met het kaneelstokje au bain-marie tot ongeveer 70 graden. – […]
Voor een bakvorm van 30 cm – 1 pak glutenvrije broodmix wit (+ benodigde ingrediënten) – 300 gram amandelspijs (zelf maken: 150 gram blanke amandelen, 150 gram suiker, 1 ei en 1 citroen) – 75 gram cranberries – 75 gram rozijnen – 50 gram hazelnoten – 1 eetlepel kaneel – […]
Voor 4 personen – 1 kg Roseval aardappelen – Flinke scheut olijfolie – Paar takjes tijm – Paar takjes rozemarijn – Zeezout – Verwarm de oven voor op 180 graden. – Was de aardappelen goed, maar schil ze niet. – Snijd de aardappelen in stukjes. – Meng de aardappelen met […]
Voor 4 personen – 4 kipfilets – 8 plakken rauwe ham – Brie – Verse salie (paar blaadjes) – Handje pijnboompitten – 20 gram lactosevrije boter – Peper – Verwarm de oven voor op 180 graden. – Snijd de brie in dunne plakjes en snijd de salie fijn. – Hak […]
Voor 4 personen – 1 kilo Roma tomaten – 4 plakjes brie – 2 bosui (alleen het groene deel) – 1 liter bouillon – 50 gram rijstvermicelli – Blikje tomatenpuree – Verse salie (paar blaadjes) – 1 laurierblaadje – 1 eetlepel knoflookolie – 1 theelepel sambal Oelek – Snijd de […]
Voor 4 personen – 600 gram sperziebonen – 125 gram spekjes – 1 rode paprika – Peper – Nootmuskaat – Snijd de uiteinden van de sperziebonen. – Kook de sperziebonen 8 minuten. – Snijd de paprika in stukjes. – Bak de spekblokjes in een wok/koekenpan (zonder boter/olie). – Voeg de […]
Voor 2 personen – Kalkoenfilet à la minute naturel (6 stuks) – 2 glutenvrije (afbak)broodjes – IJsbergsla – Komkommer – Bieslook – 1 eetlepel mayonaise – 1 eetlepel knoflookolie – Sap van ½ citroen – 1 theelepel mosterd – Peper – Smeer de kalkoenfilets in met de knoflookolie. – Verwarm […]
Voor 4 personen – 250 ml lactosevrije melk – 250 ml lactosevrije slagroom – 4 eidooiers – 1 kaneelstokje – 1 vanillestokje – 50 gram kristalsuiker – Rietsuiker (voor het branden) – Verwarm de oven voor op 125 graden. – Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg […]